اسمي Pavel Shelyagin وفي العام الجديد تلقيت آلة صنع قهوة كبسولة كهدية. كانت القهوة الأولى التي تم صنعها مرة بشكل رهيب ولا طعم لها. كان علي أن أعرف ما الذي يجب أن أعرفه عن كيفية صنع مشروب لذيذ حقًا. الآن سأخبرك بكل شيء.
لكي تفهم ، أنا لست خبيرًا في القهوة يميز بسهولة بين روبوستا وأرابيكا ، وإثيوبيا من البرازيل ، ولأخبرك بالحقيقة ، أجد صعوبة في التقاط أوراق الجوز أو الحبوب. في رأيي ، يتم تقسيم القهوة إلى لذيذة ولا طعم لها ، وكل شيء آخر هو حيل تسويقية.
المحاولة رقم واحد
بالإضافة إلى آلة القهوة نفسها ، تضمنت المجموعة مجموعة ضخمة من الكبسولات ، ربما حوالي 20 نوعًا مختلفًا. أخذت أول واحدة عبرت ، ورميتها في حفرة خاصة ، واستبدلت الكوب وبدأت في انتظار معجزة.
أحدثت آلة القهوة ضوضاء تقنية ، وأضاءت الإضاءة الخلفية بألوان مختلفة ، وكان سحر صنع القهوة يحدث أمام عيني. بعد 30 ثانية ، امتلأ الكوب بمشروب أسود كثيف برغوة بيج لطيفة. أخذت رشفة واختنقت وسكبتها في الحوض. لم تحدث المعجزة.
هناك خطأ ما
اتضح أننا بحاجة للتعامل مع هذه الكبسولات - لا تحتوي جميعها على نفس القهوة اللذيذة. هناك أكثر سخونة ، هناك حامض ، هناك ليونة. كنت بحاجة لشيء بينهما.
اخترت كبسولة إثيوبيا. قال الكتيب الإعلاني إنها قهوة "برائحة الأزهار المسكرة ولمسة رقيقة من المسك". حسنًا ، حسنًا ، دعنا نحاول.
المحاولة رقم اثنين
أخذت الكبسولة وألقيتها في الجهاز. بدا المشروب الناتج رائعًا مرة أخرى ، لكن هذه المرة كنت أعرف بالفعل أن الطعم قد لا يتطابق مع المظهر. في الواقع ، كان الطعم رائعًا جدًا ، لكنه كان أجمل بكثير من المرة الأولى. بعد الرشفة الثالثة ، بدت وكأنني أحبها. لكن بصراحة ، كنت أتوقع المزيد.
كيف صنعت قهوة لذيذة
قررت أن أكثر أنواع القهوة اللذيذة ، بالطبع ، هي مع الحليب. يمكن للخبراء الآن العبوس ، الخشخشة ، القهوة الحقيقية هي القهوة السوداء. أنا لا أجادل ، لكن بالنسبة لي هو قوي للغاية.
الموقف هو أن آلة القهوة لا تسخن الماء إلى درجة الغليان ، لذلك إذا قمت ببساطة بسكب الحليب من الثلاجة في القهوة الناتجة ، فسيكون دافئًا قليلاً ولن يكون لطيفًا جدًا حسب الذوق.
لذلك ، قررت تسخين 150 مل من الحليب تمامًا في الميكروويف (دقيقة واحدة) ، ثم وضع أخف كبسولة Voltesso في آلة القهوة ، والتي تحضر 40 مل من الإسبريسو وتضعها معًا. لدهشتي ، اتضح أنها لذيذة حقًا.
كيفية اختيار ماكينة صنع القهوة
ليس لدي أي فكرة. لقد شاركت للتو تجربتي في استخدام التجربة التي تم تقديمها لي ، وهي Nespresso Vertuo Next Premium. حسب ذوقي ، أحببت فقط تلك الكبسولات التي تصنع إما إسبريسو كلاسيكي 40 مل أو إسبرسو مزدوج 80 مل. قمة شخصيتي:
- Voltesso 40 ml (أوراق الحبوب الحلوة ، الكثافة 4/13)
- Il Caffè 40 ml (حبوب ، خشبية)
- بيانكو ليجيرو 80 مل (ملاحظات البسكويت الحلوة)
ما هو بيت القصيد
آلة صنع القهوة بالكبسولة ليست شيئًا أشتريه لنفسي. لكن كان من الجيد جدًا تلقي أحدهم كهدية. إنه غير مكلف ، على عكس آلات القهوة الأوتوماتيكية ، والمشروب بالتأكيد ألذ من القهوة الفورية. تحمل السلاح ، هناك العديد من العطلات المقبلة.
تقييمي هو 4/5