أبعاد أغطية المطبخ: كيفية الاختيار بيديك والتعليمات والصور ومقاطع الفيديو التعليمية

نحن نعيش في عصر التقدم السريع ، حيث لم تعد الأجهزة مثل شفاطات المطبخ جديدة.

علاوة على ذلك ، أصبح الكثيرون مقتنعين بالفعل بأن التهوية الجيدة في المطبخ ليست رفاهية ، ولكنها إجراء ضروري.

في عملية الطهي ، يتم إطلاق الدهون وجزيئات الطعام الدقيقة والمواد الضارة الأخرى في الهواء ، والتي يمكن أن يتسبب تركيزها المتزايد في إلحاق ضرر كبير بصحة الإنسان

وإذا اعتبرت أن العديد من ربات البيوت يقضين معظم يومهن في المطبخ ، فإن الصورة مخيبة للآمال. لذلك ، فإن شفاط المطبخ في مطبخك لا يقل أهمية عن موقد الغاز.

مقتنعًا بالحاجة إلى نظام تهوية حديث ، يواجه الشخص دائمًا السؤال: أي نوع هذا الجهاز يناسبه ، ما الذي تبحث عنه في الاختيار ، والأهم من ذلك ، ما هي الأبعاد والأداء الذي يجب أن يكون اغطية.

أبعاد غطاء المحرك

يجب اختيار حجم شفاط الطباخ بناءً على أبعاد الفرن. الشفاطات القياسية لها العروض التالية: 50, 60 أو 90 سم.

يجب ألا يكون سطح عمل هذا الجهاز بأي حال من الأحوال أقل من الموقد ، لأن كفاءة نظام التهوية تعتمد بشكل مباشر على ذلك. بعبارات بسيطة ، يجب ألا تتجاوز الأبخرة الغطاء.

من المقبول عندما يكون غطاء المحرك واللوحة من نفس الحجم. ومع ذلك ، لا يزال من الأفضل أن يكون غطاء المحرك أكبر قليلاً. وبالتالي ، فإن أي أبخرة ستدخل بالتأكيد إلى عمود التهوية ، وستكون الكفاءة 100٪.

لكن حجم شفاط المطبخ ليس هو المعيار الوحيد الذي يضمن أداء نظام بنسبة 100٪.

لذلك ، تحتاج أيضًا إلى الانتباه إلى أداء ونوع تشغيل المعدات. بالإضافة إلى ذلك ، بدون الصيانة المناسبة ، سيفقد أي شفاط فعاليته بمرور الوقت.

كيفية اختيار غطاء للمطبخ - انظر هنا.

قدرة الاستخراج

أداء الاستخراج هو أحد العوامل الرئيسية في اختيار هذا الجهاز. بمعنى آخر ، يُظهر الأداء مقدار الهواء الذي يمكن للنظام أن يمر به (تنقيته) لكل وحدة زمنية.

الشفاط مسؤول ليس فقط عن المساحة المحددة فوق الموقد ، ولكن أيضًا عن نظافة الهواء في جميع أنحاء الغرفة ، لذلك يجب اختياره وفقًا لأبعاد المطبخ.

كيف يتم حساب الأداء

1. لفهم الأداء المطلوب لمبانيك ، يجب عليك استخدام الصيغة التالية:

الإنتاجية = حجم الغرفة × معدل تبديل الهواء.

في هذه الحالة ، ينبغي فهم تواتر تبادل الهواء على أنه عدد تغيرات الهواء في الساعة. الرقم المتوسط ​​في هذه الحالة هو 12.

1. ليس من الصعب حساب حجم الغرفة ، يكفي مضاعفة مساحتها في الارتفاع. في حالة رغبتك في الحصول على أدق البيانات ، يجب طرح الحجم التقريبي الذي يشغله أثاث المطبخ من النتيجة التي تم الحصول عليها.

1. على سبيل المثال ، لنحسب الأداء المطلوب لمطبخ صغير بأبعاد 2.5 × 3 أمتار وارتفاع السقف 2.5 متر. نحصل على: 2.5 × 3 × 2.5 = 18.75 متر مكعب. وعليه ستكون سعة الشفاط في هذه الحالة: 18.75 × 12 = 225 متر مكعب في الساعة.

نصائح حول الأداء

يجب أن تختار غطاء محرك السيارة بهامش أداء جيد. أولاً ، التشغيل المستمر بأقصى طاقة يؤدي إلى تآكل الجهاز بسرعة.

ثانيًا ، عند السرعات العالية للغاية ، تزداد الضوضاء الصادرة عن غطاء المحرك بشكل كبير ، لدرجة أنه من المستحيل ببساطة البقاء في المطبخ لفترة طويلة.

يعتبر هامش الأداء مهمًا بشكل خاص عند تركيب نظام تهوية في المطابخ الصغيرة. في الغرف الصغيرة يصل تركيز المواد الضارة بسرعة أكبر إلى المستوى الحرج.

في هذه الحالة ، يوصى بشراء شفاط طباخ يكون أداؤه أعلى بمقدار 1.5-2 مرات من الحد الأدنى للمتطلبات. لذلك ، لا تعتمد بشكل أعمى على الصيغة المذكورة أعلاه.

بالإضافة إلى ذلك ، ينخفض ​​أداء النظام مع اتساخ المرشحات ، وهي حجة أخرى لصالح شراء غطاء "احتياطي".

النصيحة! حاول تقليل المسافة بين غطاء المحرك وعمود التهوية. كل انحناء 90 درجة في أنبوب التهوية يقلل من كفاءة النظام بنسبة 10٪.

اقرأ أيضًا مقال "أي غطاء للمطبخ أفضل - ميزات الاختيار."

نوع تشغيل العادم

حسب نوع العمل ، تتميز أجهزة التصفية والإخراج.

1. الفلتره. هم أكثر بأسعار معقولة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بسهولة تثبيت مثل هذا الغطاء بيديك. يعتمد مبدأ تشغيل هذه الأجهزة على إعادة الدوران. أي ، في هذه الحالة ، لا تتم إزالة الهواء المتسخ من الغرفة ، بل يمر عبر المرشحات ويعود نظيفًا.

يعمل النظام كالتالي: تترسب جزيئات الدهون والمواد الغذائية على فاصل الشحوم ، بينما يتم تنقية الهواء نفسه بواسطة مرشحات الفحم. تحتوي هذه الأجهزة على مروحة واحدة ومحرك ضعيف نوعًا ما.

الميزة الواضحة لهذا النوع من الشفاطات هي أنه لا توجد حاجة لتجهيز عمود التهوية. يكفي أن تقوم بإصلاح مثل هذا الجهاز بإحكام على الحائط وتغيير المرشحات في الوقت المناسب عندما تصبح متسخة.

بالمناسبة ، غالبًا ما يتم التخلص من مرشحات الشحوم في هذه الأغطية ويجب استبدالها عندما تتلاشى الصورة المقابلة.

الإضافة الثانية هي السعر ، وهو أقل قليلاً من أي نوع آخر من غطاء المحرك.

1. تعتبر الأجهزة التي تستخرج الهواء من الغرفة فئة أعلى ، لأنه في هذه الحالة ، يتم استبعاد المواد الضارة تمامًا من مساحة المطبخ. كفاءة أنظمة التهوية هذه قريبة من 100٪ ، بطبيعة الحال ، إذا تم اختيار الجهاز بشكل صحيح.

في معظم الحالات ، تكون هذه الشفاطات مزودة بفلتر شحوم قابل لإعادة الاستخدام ، ولكن لا توجد فلاتر فحم. يجب غسل المرشحات الخشنة القابلة لإعادة الاستخدام (مصائد الشحوم) بشكل دوري بالماء الدافئ والصابون.

النصيحة! يجب تنظيف فلتر الشحوم مرة واحدة على الأقل شهريًا ، حيث يمكن أن يتسبب تراكم الشحوم الكبير في نشوب حريق.

مستوى الضوضاء

يبلغ متوسط ​​مستوى الضجيج في غطاء المحرك 40 ديسيبل. يأخذ هذا في الاعتبار حقيقة أن المضيفة تقضي عدة ساعات في اليوم في المطبخ ، وبالتالي ، لا ينبغي أن تسبب الضوضاء الصادرة عن نظام التهوية أي إزعاج.

أظهرت الدراسات أن الصوت الرتيب القوي لغطاء العمل يمكن أن يؤثر سلبًا على الإنسان نفسية ، لأن سماع صوت معين لعدة دقائق شيء ، وآخر تمامًا - من أجل ثلاث إلى أربع ساعات.

عند التشغيل بأقصى سرعة ، تزداد الضوضاء الصادرة عن غطاء المحرك إلى 60-70 ديسيبل ، وهو ما يتناسب مع الطنين الذي يحدث داخل ترام متنقل. لذلك ، يجب إعطاء الأفضلية للأجهزة ذات مستوى الضوضاء 40-50 ديسيبل ، دون رفع تردد التشغيل عليها بكامل طاقتها.

الشفاطات المجهزة بمروحتين أكثر هدوءًا. الأجهزة ذات المحركات الأكثر قوة هي أيضًا أكثر هدوءًا.

استنتاج

تريد كل ربة منزل أن يعمل غطاء المحرك لأطول فترة ممكنة. وفي هذه الحالة ، يمكن أن تضمن العملية الصحيحة تشغيل الجهاز لفترة طويلة وخالية من المتاعب.

من خلال استبدال المرشحات أو تنظيفها بانتظام ، لا تطيل عمر الشفاط فحسب ، بل تزيد أيضًا من كفاءة نظام التهوية.

يمكن غسل فلاتر الأكريليك والألمنيوم القابلة لإعادة الاستخدام باليد أو في غسالة الأطباق ومع ذلك ، لا ينبغي أن يتم عصر الآلة أو لفها كثيرًا ، لأن هذا قد يؤدي إلى ذلك انفصال.
تركيب غطاء المحرك بنفسك ليس مشكلة. توجد تعليمات تفصيلية لتنفيذ أعمال التثبيت في المقالات ومواد الفيديو المتوفرة على موقعنا.

هنا يمكنك العثور على الكثير من المعلومات المفيدة التي ستساعدك على تجنب الأخطاء الجسيمة عند القيام بهذا العمل.

الشفاطات المتداولة للمطابخ بدون مجاري هواء - انظر هنا.