إصلاح معالجات الطعام من Bosch: كيفية القيام بذلك بنفسك ، والتعليمات والصور والسعر ومقاطع الفيديو التعليمية

تتوفر معدات المطبخ الآن في كل منزل ، ويستخدم شخص ما فقط خلاطًا ومحمصة ، ومعظم ربات البيوت لديهن مجموعات حديثة تؤدي جميع الوظائف في وقت واحد. إنهم قادرون على تسريع عدد من العمليات المعقدة والمستهلكة للوقت ، وإجراء مجموعة متنوعة من التقطيع والطحن ، ومزج الكوكتيل أو العجين بسهولة.

بفضل هذه المجموعات ، ليست هناك حاجة لشراء عشرات الأجهزة المختلفة من أجل تغطية جميع احتياجات الطبخ الخاصة بك بالكامل. لكن جهازًا واحدًا يحتوي على محرك واحد ، على الرغم من أن بعض طرازات Bosch بها اثنان منهما. هذا يعني أن انهيار هذا الجزء يمكن أن يؤدي إلى الشلل التام لجميع الأعمال في المطبخ.

أسباب أعطال محضر الطعام

يحتوي هذا النوع من المعدات على الكثير من الأجزاء المكونة ومن الصعب تحديد ما تم كسره بالضبط. بادئ ذي بدء ، إذا كانت الوحدة تحت الضمان ، فلا ينبغي بأي حال من الأحوال تفكيكها بنفسك حتى لا تنتهك شروط اتفاقية الخدمة (انظر أيضًا المقالة

معدات المطبخ الاحترافية هي خيال دائم معنا).

يجدر غسلها جيدًا وجمع جميع المستندات المرفقة بها وأخذها إلى أقرب مركز خدمة يحمل علامة تجارية.

نصيحة: إذا كان المالك لا يعرف مكان حمل الوحدة المكسورة ، فيجب عليك دراسة بطاقة الضمان بعناية. يجب أن يحتوي على رقم الهاتف وعنوان مركز الإصلاح.

ومع ذلك ، هناك حالات يكون فيها الحصاد معطلاً بعد انتهاء فترة الضمان ، في مثل هذه الحالة هناك طريقتان منطقيتان للخروج:

• خذها إلى ورشة الإصلاح ؛
• حاول القضاء على سبب الخلل بنفسك.

مشاكل متكررة مع معدات Bosch

لمعرفة سبب تعطل المعدات ، تحتاج إلى تفكيك العلبة بعناية وفحص جميع الأجزاء الداخلية. ربما تكمن المشكلة في أحد الأجزاء البلاستيكية التي يسهل تغييرها بيديك.

يمكن شراء قطع الغيار الفردية من متجر متخصص أو في ورش الإصلاح التي تفكك الحصادات المستعملة. الميزة الرئيسية لاستبدال الذات هي التكلفة المنخفضة للإصلاح.

تشمل الأعطال الأكثر شيوعًا ما يلي:

• محرك محترق - الجهاز لن يعمل على الإطلاق ؛
• مشاكل في أجزاء المحرك أو لوحة التحكم الخاصة - يصدر الحاصد ضوضاء غير عادية ، أو رائحته مثل الأسلاك المحترقة ، أو ينطفئ نفسه من وقت لآخر ؛
• قد ينكسر أي مرفق أو مثبت غطاء.

بعد تفكيك العلبة ، تحتاج إلى تنحية أي أجزاء تبدو معيبة جانبًا. يجب استبدال العناصر المحترقة والمكسورة بأخرى جديدة أو أصلية أو مماثلة.

إذا كان العطل ينتمي إلى قسم الإلكترونيات ، على سبيل المثال ، فإن لوحة التحكم لا تعمل ، كما يجب تغييرها. ولكن بدون معدات ومعرفة خاصة ، سيكون من الصعب جدًا تنفيذها.

اجمع بين مخطط التفكيك

1. افصل الجهاز عن الشبكة. في حالة عدم فقد التعليمات التفصيلية ، نتحقق من قائمة الأجزاء ونتحقق منها بالتتابع.
2. نتحقق من عمود الإدارة وعلبة التروس والمحرك الكهربائي.
3. ثم يأتي دور العصارة وقرص الخلاط الرئيسي وجميع الملحقات.
4. نتحقق من بقية التفاصيل - التروس والحاويات والمفاتيح والفرش.

إذا كانت المشكلة في الفرشاة

قد يكون استبدال المحرك بالكامل دفعة واحدة مكلفًا للغاية ، وسعر هذه الخدمة مرتفع جدًا ، وقد يكون من الصعب شراء الجزء نفسه في المدن الصغيرة. من ناحية أخرى ، إذا اتضح أثناء التفكيك أنه لم يكن الملف أو لوحة التحكم معيبة ، ولكن الفرشاة المعتادة ، فإن تكلفة هذا الإصلاح ستكون بنسًا واحدًا.

في أغلب الأحيان ، يتم التعبير عن عطل الفرشاة في المحو ، وبعد ذلك تتوقف عن الضغط بشدة لف الدوار ، والذي يمكن أن يتسبب في تسخين البلاستيك بشدة ورائحته مثل الاحتراق عند البدء حصاد.

ملاحظة: الفرشاة عبارة عن مكون من الجرافيت ينقل التيار إلى عمود دوار موجود في الدوار. نظرًا لأن الجرافيت ناعم بدرجة كافية ، يمكن أن يتآكل بسرعة مع الاستخدام المنتظم للمعدات ، لذلك يجب استبداله بشكل دوري.

تبلغ أبعاد هذا الجزء حوالي 2x1x0.7 سم ، وقد تختلف حسب الطراز.

كيفية استبدال الفرشاة

1. في متجر متخصص ، ورشة إصلاح ، في السوق ، نشتري فرشاة جديدة لبوش. يمكنك الذهاب إلى متجر سيارات ، حيث تحتاج ، على سبيل المثال ، إلى شراء فرشاة Zhiguli غير مكلفة. يحتوي على موصل نحاسي مضغوط وسيستمر لفترة أطول بكثير من موصل الجرافيت البسيط ، ولكن يجب "تعديله" بملف.
2. نقوم بإدخال الجزء المعدل أو ذي العلامة التجارية في مكانه: في فتحة مستطيلة خاصة حيث يتم تثبيت الجزء بقوس معدني.
3. نقوم بتجميع العلبة والتحقق من العملية ، أولاً بسرعات منخفضة ، ثم بكامل طاقتها.

أعطال أخرى في معدات المطبخ

يمكن تقسيم جميع حالات الفشل غير المتعلقة بتشغيل المحرك تقريبًا إلى مجموعتين:

• كسر جزء بلاستيكي: ذراع ، مفتاح ، مزلاج ؛
• سكاكين مملة.

إذا كان استبدال العناصر البلاستيكية واضحًا جدًا - لقد اشتريت وتثبيت وبدأت ، فإن شحذ شفرات السكاكين المجمعة بيديك عملية شاقة ومتطلبة إلى حد ما (انظر أيضًا المقالة حول سكاكين المطبخ اليابانية).

هناك ثلاث طرق رئيسية لهذا الإجراء:

1. نحمل الجهاز أو السكاكين فقط إلى أقرب منزل حيث يتم شحذها. ستكون النتيجة مضمونة وغير مكلفة إلى حد ما.
2. يمكنك استخدام حجر جلخ للقلب. لكن عليك توخي الحذر ، فأي زاوية خاطئة عند الضغط عليها يمكن أن تكسر قطعة من السكين أو تجعلها أكثر غباءً.
3. كما يستخدم الحرفيون ورق الصنفرة العادي ويفضل أن يكون حجمه 5. لكن العمل باستخدام ورق الصنفرة أكثر صعوبة من استخدام حجر الشحذ. ستكون النتيجة سريعة ورخيصة ولكنها ليست عالية الجودة دائمًا.

صيانة أجهزة المطبخ

حتى لا تضطر إلى إنفاق مبلغ كبير من المال بشكل عاجل لإصلاح المعدات الخاصة بك ، يجب أن تعتني بالرعاية المناسبة مسبقًا (انظر أيضًا المقالة على تنظيف المطبخ).

توجد عدة قواعد بسيطة لإطالة عمر خدمة أي جهاز مطبخ:

1. بعد كل استخدام ، يجب شطف جميع الأجزاء بالماء الدافئ ، والمنظف إذا لزم الأمر ، ومسحها حتى تجف. سيسمح ذلك للسكاكين بعدم البهتان لفترة طويلة ، وستتألق الأجزاء البلاستيكية وكأنها جديدة.
2. يجب مسح الجزء الرئيسي من العلبة ، حيث يوجد المحرك ، بقطعة قماش مبللة حتى لا تدخل المياه إلى الداخل.
3. مرة واحدة في السنة ، بعد انتهاء فترة الضمان ، تحتاج إلى تفكيك الحشوة والتحقق مما إذا كان أي جزء قد بدأ يحترق ، وما إذا كانت الفرشاة قد تلفت أم لا. إذا قمت بتغيير الجزء "الضعيف" مقدمًا ، فلن يتسبب ذلك في تلف العناصر الأخرى. يمكن رؤية كيفية فهم نموذج أو آخر للجمع في العديد من مقاطع الفيديو على الإنترنت.

استنتاج

إذا تعطل معالج الطعام الخاص بك ، فلا تتعجل إلى ورشة الإصلاح على الفور. يجب عليك غسل الجهاز وتفكيكه بعناية والتحقق من ذلك ، فربما تكون جميع المشكلات ناتجة عن ترس بلاستيكي واحد أو سلك ملحوم.

ولكن في حالة عدم إمكانية تحديد المشكلة بنفسك ، يجب أن تثق في المتخصصين في مركز الخدمة ، الذين لديهم خبرة في إصلاح هذه المعدات والمواد اللازمة.