من الأفضل أحيانًا عدم معرفة: 5 حقائق عن الوجبات السريعة

اليوم ، يفضل عدد كبير من الناس تناول الطعام في مطاعم الوجبات السريعة ، ما يسمى بالوجبات السريعة. هناك من يتحدث عنهم بشكل إيجابي ، لكن الكثيرين لا يحبون مثل هذا الطعام على الإطلاق. إنهم يعتبرون مثل هذا الطعام ضارًا ، وهذا صحيح تمامًا. فيما يلي 5 حقائق عن مخاطر الوجبات السريعة.

# 1 - التأثيرات على الدماغ

أظهرت الدراسات أن الوجبات السريعة غنية بالسكر والدهون. استهلاك الأطعمة غير الصحية طوال الوقت سيعطل تدريجيًا تدفق الدم إلى الدماغ. ترسل الأحماض الدهنية الموجودة في الأطعمة المصنعة والمقلية إشارات إلى الدماغ ، والتي بدورها تصبح غير قادرة على التحكم في الشهية. على الرغم من أن الشخص قد أكل للتو وجبات سريعة ، إلا أنه سيظل يشعر بالجوع.

وجبات سريعة. الصورة: yasen.su

# 2 - يقوض الصحة

يمكن أن تؤدي الدهون غير المشبعة الموجودة في الوجبات السريعة إلى:

• بدانة؛
• مرض قلبي؛
• عالي الدهون؛
• تصلب الشرايين؛
• داء السكري.

إذا كنت تأكل مثل هذا الطعام كثيرًا ، فسيتم تقديم مشاكل صحية. يحتوي على العديد من المكملات الغذائية. عند تناول الوجبات السريعة أكثر من مرتين في الأسبوع ، سيتدهور بشكل كبير التمثيل الغذائي للمواد وعمل الجهاز الهضمي.

الكثير من الوجبات السريعة. الصورة: syl.ru

# 3 - شراب "غير صحي"

لا يزال الشخص يشعر بالعطش ، حتى بعد شرب كمية مضاعفة من المياه الغازية في مطاعم الوجبات السريعة. والسبب هو أن المصنعين يخلطون شراب الذرة لجعل المشروبات أكثر حلاوة. يحتوي على الكثير من الفركتوز الذي يحل محل السكر. بفضل الشراب ، تم تحسين طعم المشروبات كثيرًا ، ومع ذلك ، فإن له تأثيرًا سيئًا على مينا الأسنان والغشاء المخاطي في المعدة والأعضاء المهمة الأخرى.

الوجبات السريعة. الصورة: s1.1zoom.me

# 4 - عدد كبير من مكونات البطاطس المقلية

في البطاطس المقلية ، بالإضافة إلى المنتج الرئيسي ، هناك جميع أنواع:

• المضافات.
• الدهون.
• معززات النكهة.

هذا الطعام يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من الكربوهيدرات. متوسط ​​الحصة يحتوي على 400 سعرة حرارية. إذا كنت تفرط في استخدام البطاطس المقلية ، يمكنك أن تحصل على ما يرام. يحتوي المنتج على دهون متحولة ضارة تضعف المناعة وتؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة.

قبل أن تبدأ في الطهي ، نرش البطاطس بالكثير من البهارات والملح ، لأن الفائض منها يرتفع الضغط وتحدث النوبات القلبية والسكتات الدماغية. يكمن خطر البطاطس المقلية أيضًا في وجود مواد مسرطنة.

البطاطس المقلية. الصورة: smolnarod.ru

# 5 - منتجات الوجبات السريعة الأخرى غير الصحية

اللحوم ، التي غالبًا ما لا تكون ذات جودة عالية ، والتي تستخدم في صنع الهامبرغر ، تحتوي على الكثير من الدهون ، وتحتوي الصلصة على مواد حافظة. الخبز منتج عالي السعرات الحرارية. يتم خبزها من دقيق الدرجة الأولى الذي يفتقر إلى الألياف الغذائية. بعد تناوله يرتفع سكر الدم.

همبرغر. صورة فوتوغرافية: restorankirov.ru

من الأطعمة غير الصحية الأخرى النقانق. هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية والكوليسترول والدهون. السجق غني بالنشا وفول الصويا ، يتم الحصول على اللون من استخدام الأصباغ الكيميائية الغذائية. يحتوي المايونيز والكاتشب المستخدمان على النقانق على نسبة عالية من المواد الحافظة والمكونات الغذائية. كل هذه المكونات ، مع الاستخدام المستمر للمنتجات مع محتواها ، ضارة بصحة الإنسان.