المحتوى
-
1 التخطيط
- 1.1 تقسيم المطبخ
- 1.2 التقنيات والمعدات
- 1.3 مساحة التخزين
-
2 التشطيب والتصميم
- 2.1 المواد
- 2.2 إضاءة
- 2.3 نصائح التصميم
- 2.4 استنتاج
بغض النظر عن تكوين الأسرة ونمط الحياة ومكان الإقامة ، فإن المطبخ هو دائمًا المساحة الأكثر استخدامًا في المنزل. يجب أن تكون مريحة وعملية ودافئة وجميلة.
إن جعلها بهذه الطريقة مهمة صعبة ، ولكنها أيضًا ممتعة للغاية. سنتحدث عن كيفية تجهيز المطبخ في منزل خاص أو شقة في هذه المقالة.
رسم تخطيط المطبخ
لا يمكن أن تكون هناك توصيات عامة لتخطيط وملء المطبخ ، لأن البيانات الأولية في كل حالة مختلفة: حجم الغرفة ، والاحتياجات وتفضيلات الطهي للأسر ، إلخ.
على سبيل المثال ، في منزل خاص ، يمكن إجراء بعض التعديلات على رغباتنا بسبب نقص إمدادات المياه المركزية والصرف الصحي أو وجود فتحة في الطابق السفلي في منتصف الغرفة.
التخطيط
قبل أن تبدأ في التفكير في كيفية تجهيز المطبخ بشكل صحيح ، قم بتحليل جميع ميزات الغرفة:
- شكل وحجم المطبخ ؛
حتى المطبخ الصغير جدًا ذو الشكل المعقد يمكن جعله مناسبًا.
- موقعها: منعزل أو مشترك ؛
- وجود الاتصالات وحالتها بما في ذلك مجاري التهوية والأسلاك الكهربائية وموقع منافذها.
ثم حدد الأسلوب الذي تحتاجه ونوع الأطباق والكمية. بعد كل شيء ، من الواضح أن الأسرة المكونة من 4-5 أشخاص الذين يحبون استقبال الضيوف ستحتاج إلى أكثر من زوجين بدون أطفال اعتادوا على مقابلة الأصدقاء في المقاهي والمطاعم.
مجلس. لا تنسَ سرد طلباتك الخاصة أيضًا. ربما كنت تحلم منذ فترة طويلة ببار وميني بار أو عتبة نافذة واسعة يمكنك من خلالها ترتيب دفيئة لزراعة المساحات الخضراء.
باستخدام البيانات التي تم الحصول عليها ، يمكنك البدء في تخطيط ماذا وكيف يتم وضعه ، وما الذي يجب وضعه في المكان ، وكيف يجب أن تبدو جميعها بشكل عام بيئة العمل في المطبخ).
تقسيم المطبخ
هذه من أهم خطوات التخطيط للمساحة بغض النظر عما إذا كانت مساحة المطبخ 40 أم 8 متر مربع فقط.
- في شقة استوديو أو غرفة معيشة ومطبخ مشتركة ، يمكنك عزل منطقة الطهي تمامًا عن بقية المساحة عن طريق تثبيت قسم منزلق أو أرفف أو عداد بار. طريقة أخرى مثيرة للاهتمام هي ترتيب المنصة.
التقسيم مع "شبه الجزيرة"
- إذا كانت الغرفة متوسطة الحجم ولكنها معزولة ، يتم تخصيص منطقة تناول الطعام بشروط: تختلف عن باقي ديكور الحائط ، مختلفة الأرضيات ، إلخ. لكن يمكنك التفكير في هذا لاحقًا ، ولكن في الوقت الحالي من المهم معرفة مكان الطاولة ومكان المطبخ سماعة.
- في مطبخ صغير جدًا ، لا يكون تقسيم المناطق ممكنًا دائمًا ، لأنه ببساطة لا توجد طريقة لوضع كل شيء على 4 أمتار مربعة في وقت واحد. في هذه الحالة ، سيكون عليك حل مشكلة نقل منطقة تناول الطعام خارج المطبخ ، أو تركيب طاولة قابلة للطي أو منزلقة أو استخدام طاولة الطعام كطاولة عمل.
التقنيات والمعدات
من بين مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ ، هناك واحد لا يمكنك الاستغناء عنه. هذا موقد ، ثلاجة ، حوض. بعد كل شيء ، حتى لو قمت بطهي القليل جدًا ، يجب تخزين الطعام وطهيه في مكان ما ، كما يجب غسل الأطباق.
تشمل الوحدات الاختيارية وحدات مثل ؛
- الميكروويف،
- غسالة أطباق،
- تقطيع النفايات ، إلخ.
يمكنك الاستغناء عنها في حالة عدم وجود مساحة. على الرغم من أن شخصًا ما يفضل تثبيت PMM بدلاً من الفرن ، نظرًا لأنهم معتادون على الطهي في طباخ متعدد ، ويحتاج شخص ما إلى ضغط غسالة في المطبخ ، حيث لا يوجد مكان لها في الحمام.
دعنا نحاول إعطاء بعض النصائح حول اختيار ووضع الأجهزة في مطبخ صغير.
- حاول توفير مساحة للغطاء. إذا لم تكن هناك مساحة كافية ، فيمكن دمجها في خزانة حائط بفلتر قابل للسحب ، كما في الصورة.
شفاط مدمج مع منزلق
- إذا كنت تخبز كثيرًا ، فمن الأفضل عدم وضع الفرن تحت الفرن ، ولكن بحيث يكون على مستوى صدرك - في علبة أقلام رصاص أو وحدة عالية.
- إذا لم يكن الخبز هو شغفك ، يمكنك الاستغناء عن الفرن تمامًا ، واستخدام طباخ بطيء لخبز اللحوم والخضروات.
- تحتوي الثلاجات المدمجة ، التي تشغل مساحة كبيرة مثل الثلاجات التقليدية ، على حجم داخلي أصغر بكثير. لذلك ، إذا كان هناك نقص في المساحة ، فمن الأفضل عدم البناء.
ملحوظة. عيب آخر للثلاجة المدمجة هو السعر الأعلى. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تعطلت قبل أن تنوي تغيير الأثاث ، فسيتعين عليك البحث عن واحدة جديدة بنفس المعلمات بالضبط بحيث "تتناسب" مع الوحدة المخصصة لها.
- بدلاً من العديد من وحدات المطبخ المنفصلة ، ابحث عن وحدات متعددة الوظائف: مزيج يعمل كمطحنة لحوم ، وعصارة ، وقطاعة خضروات وخلاط ، وفرن بوظيفة ميكروويف ، إلخ.
بعد أن قررت التقنية ، فكر في طريقة توصيلها. من الأفضل وضع منافذ للمعدات المدمجة أسفل مستوى سطح الطاولة بحيث يمكن الوصول إليها من الخزانات أو 10 سم فوق اللوح الأساسي.
يجب وضع غسالة الصحون بالقرب من الحوض بحيث يمكن توصيلها بالمياه والصرف الصحي دون تمديد الخراطيم.
وضع مآخذ في المطبخ
مجلس. يُنصح باختيار جميع المعدات مسبقًا. يأتي مزودًا بتعليمات ستساعدك على تحديد المكان الصحيح للمآخذ ومراعاة الأبعاد الحقيقية عند طلب الأثاث.
مساحة التخزين
بمعرفة ما هي المعدات التي ستكون في المطبخ ، يمكنك بالفعل فهم مقدار المساحة المتبقية للخزائن التي يجب تخزين أدوات المطبخ والأطباق والطعام فيها ، وما إذا كان ذلك كافياً بالنسبة لك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتعين عليك إما التضحية بنوع من الأجهزة (على سبيل المثال ، إخراج الثلاجة إلى الممر) ، أو البحث عن مخرج آخر.
ماذا يمكن ان يفعل:
- خزائن معلقة حتى السقف. ستقوم الأرفف العلوية بتخزين العناصر النادرة الاستخدام. خلاف ذلك ، سوف يستمرون في أخذ مكانهم على الخزانات ، فقط سوف يجمعون الغبار ويفسدون المنظر.
- أرفف أو خزائن على الحائط فوق طاولة الطعام.
- حشوة "ذكية" لوحدات المطبخ ، والتي ستتيح لك استخدام كل سنتيمتر من المساحة الداخلية للخزائن.
الاستخدام الذكي للمساحة تحت الحوض
- سقف القضبان. إنه أمر لا يصدق كم عدد الأشياء التي تحتاجها يمكن وضعها عليها دون أن تشغل مساحة في الأدراج والرفوف. لكن علينا أن نعترف بأن الملاعق المعلقة على مرأى من الجميع تخلق شعوراً بالفوضى.
- سلال أو أدراج بدلاً من القواعد.
حتى أضيق الفتحات يمكن استخدامها للتخزين عن طريق طلب أو صنع أرفف خاصة قابلة للسحب بيديك.
مجلس. حاول الالتزام بقاعدة مثلث العمل عند التخطيط للأثاث والأجهزة. وتذكر أنه بعد الانتهاء ، قد تتغير أبعاد الغرفة إلى أسفل.
التشطيب والتصميم
لقد خططنا لكل شيء ، وقررنا ، الآن نقوم بتجهيز المطبخ. عليك أن تقرر المواد التي يجب استخدامها للزينة ، وما يجب أن تكون الإضاءة والألوان ، واختيار الستائر.
المواد
حتى لا يصبح تنظيف المطبخ مشكلة يومية ، ولا داعي للتسرع في مسح كل من يسقط على الارض السقوط ، يجب اختيار المواد المقاومة للماء ، ومقاومة التآكل ، ولا تمتص الأصباغ بسهولة قابل للغسل.
هذا لا يعني أنه عليك أن تقتصر على البلاط والبلاستيك والمعدن ؛ فهناك العديد من المواد الحديثة التي تلبي المتطلبات المذكورة.
- يمكن وضع الأرضية برقائق مقاومة للماء ، خزف حجري ، مشمع ، بلاط كوارتز فينيل. وحتى لوح الباركيه أو الخشب الطبيعي ، لكن يجب معالجته بتشريب خاص.
- طلاء مقاوم للرطوبة أو ورق حائط غير منسوج للمطبخ - بديل رائع للبلاط على الجدران.
- يعد backsplash ، خاصة بالقرب من الحوض والموقد ، أقذر مكان في المطبخ. في نفس الوقت ، أكثر ما يلفت الانتباه. يمكن أن يتم تجانبه باستخدام مادة إيبوكسي غير دهنية. يمكن تغطيتها بزجاج مقسّى - شفاف أو منقوش. الخيار الأكثر ميزانية هو لوحات MDF. فهي ليست متينة مثل الزجاج والبلاط ، ولكن استبدالها بعد فترة ليست مشكلة.
ستدومك باكسبلاش الزجاج وكونترتوب الحجر لسنوات
- يجب إيلاء اهتمام خاص لواجهات المطبخ وأسطح العمل. شاهد الفيديو واستكشف المقالات الأخرى على موقعنا لاختيار الخيار الذي يناسبك. ننصحك بعدم التوفير في المواد اللازمة لتصنيعها ، حتى لا تضطر إلى التفكير في شراء مطبخ جديد خلال عامين أو ثلاثة أعوام.
إضاءة
حتى أصغر مطبخ يجب أن يحتوي على عدة أنواع من الإضاءة. اثنان على الأقل: الإضاءة العامة ومنطقة العمل.
من غير الملائم أن تطبخ عندما يسقط ظلك من الثريا الموجود في وسط السقف على سطح المكتب. كإضاءة خلفية ، يمكنك استخدام مصابيح موجهة مدمجة في السقف أو أسفل خزائن الحائط ، أو شرائط LED.
إذا كانت مساحة المطبخ 9 أمتار أو أكثر مع منطقة مخصصة لتناول الطعام ، فمن المستحسن توفير مصدر إضاءة منفصل فوق الطاولة. إذا كانت صغيرة ، يكفي غطاء واحد قابل لضبط الارتفاع. إذا كانت طويلة بما يكفي ، فمن الأنسب تعليق عدة مصابيح على التوالي فوق الطاولة.
يستخدم هذا المطبخ ثلاثة أنواع من الإضاءة
نصائح التصميم
ستجد في موردنا العديد من المقالات حول تصميم المطبخ واختيار الألوان واختيار الأسلوب. ستجد الإجابة على أي سؤال. على سبيل المثال ، كيفية تجهيز مطبخ ممدود ، وكيفية جعل مطبخًا صغيرًا بصريًا أكثر حرية أو أكثر راحة - فسيح.
تصميم مطبخ صغير
توجد هنا نصائح حول اختيار الستائر ، وورق الحائط ، والمصابيح ، والتوصيات المتعلقة بمجموعتها الصحيحة مع بعضها البعض. لذلك ، لن أسهب في الحديث عن هذا الآن. دعنا نقول فقط أن لديك الحق في عدم الاستماع إلى نصيحة أي شخص على الإطلاق ، ولكن أن تفعل كل شيء حسب رغبتك.
استنتاج
يمكن أن يكون ترتيب المطبخ نشاطًا مثيرًا للغاية ، على غرار حل الألغاز المعقدة (انظر أيضًا المقالة حول ترتيب المطبخ). بعد كل شيء ، عليك أن تأخذ في الاعتبار الكثير من الفروق الدقيقة حتى تحصل في النهاية على الإجابة الصحيحة.
لكنك ستستمتع بإبداعك كل يوم ، وتستمتع بكل من تأمله ومدى دقة التفكير في كل شيء لراحتك.
صالة عرض