مرحبا يا اصدقاء!
أسارع أن أشارككم سلطة أخرى في رأس السنة الجديدة ، والتي ستمنح قطعة من مزاج الصيف بمظهرها وطعمها اللطيف. سلطة عباد الشمس مشرقة وغير عادية. معه ، أي وليمة ستتحول إلى عطلة!
للطبخ سوف تحتاج:
فيليه دجاج - 350 غرام. (مسلوق أو مخبوز) ؛
لمبة البصل 1 جهاز كمبيوتر.
فطر - 300 غرام ؛
· الجبن الصلب - 100 غرام ؛
بيض مسلوق - 4 قطع ؛
زيتون - 100 غرام ؛
· شيبس برينجلز.
زيت نباتي - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق القلي
· مايونيز حسب ذوقك.
· ملح.
شاهد الوصفة بالفيديو:
أو اقرأ على:
1. نقطع شرائح الدجاج المسلوقة إلى مكعبات صغيرة ونضعها في طبق ونضيف القليل من المايونيز ونخلطهم. ننشر هذه الطبقة بالملعقة.
2. يقطع الفطر والبصل. اقليها حتى تنضج ، دون أن تنسى الملح. ننشر الطبقة الثانية على الفيليه ونسكب المايونيز في تيارات رقيقة.
3. ننظف البيض المسلوق ونفصل البياض عن الصفار. ثلاثة سناجب على مبشرة ناعمة وتوضع في طبقة متساوية فوق الفطر. يرش بالمايونيز مرة أخرى.
4. الطبقة التالية هي الجبن. ثلاثة وتوضع فوق البروتين ومرة أخرى القليل من المايونيز.
5. وأخيرًا ، ثلاث صفار على مبشرة ناعمة وتغطيتها بالطبقة الأخيرة.
6. نقطع الزيتون إلى 4 أجزاء ونضعها على شكل بذور في زهرة عباد الشمس. دع السلطة تنقع لمدة 1-2 ساعات.
7. قبل التقديم ، زيني السلطة برقائق البطاطس ، وضعها مثل بتلات عباد الشمس. لا يجب أن تضع الرقائق مقدمًا وإلا ستبتل.
تحقق من بعض الوصفات اللذيذة:
سلطة رأس السنة التي ستفاجئ بالتأكيد جميع الضيوف
وصفة طويلة منسية للملفوف والبيض والدقيق
كعكة خثارة بدون خبز ، خفيفة للغاية ولذيذة