مرحبا صديقي العزيز!
أشارككم وصفة بسيطة لعمل سهام الثوم (الأنابيب). اتضح أنه لذيذ جدًا ، والأهم من ذلك أنه طبق صحي للغاية. بالطبع ، الآن ليس أفضل وقت لهذا الطبق ، لأن الأنابيب عادة ما تُباع في الصيف ، لكن مع ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بهذه الوصفة مع نفسك وتجربتها في المستقبل.
للطبخ نحتاج:
1 حفنة من سهام الثوم
بصل معطر (dzhusay) حسب الرغبة ؛
· 3 بيضات؛
· زيت نباتي؛
· ملح وفلفل حسب ذوقك.
· القليل من الشبت.
الخطوة 1.
نقطع سهام الثوم والجوزى.
الخطوة 2.
يُسكب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ويُطهى على نار خفيفة مع القليل من الملح. يُطهى المزيج على نار متوسطة ويُغطى لمدة 5-7 دقائق.
الخطوه 3.
يُضاف الجوزي إلى المقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى تحت الغطاء.
الخطوة 4.
اكسري 3 بيضات في كوب ، أضيفي بعض الملح واخفقي قليلاً ، أضيفي القليل من الماء.
الخطوة الخامسة.
يُسكب البيض في مقلاة بالسهام ويُقلى مع التحريك باستمرار حتى يصبح البيض جاهزًا.
الخطوة 6.
ضعي في وعاء السلطة ورشي الشبت وقدميه.
كل شيء بسيط للغاية ، لكن كم هو لذيذ! يجب عليك بالتأكيد تجربة هذا الطبق.
تحقق من بعض الوصفات الأكثر إثارة التي أعددتها لك:
بعد أن جربت هذه السلطة مرة واحدة على الأقل ، ستقتنع بأنك بحاجة إلى صنع وعاء كامل مرة واحدة
طهي وجبة خفيفة غير تقليدية من أبسط اليقطين
لن ترغب بعد الآن في استخدام وصفات أخرى بعد تجربة هذا الملفوف.