مرحبا يا أصدقاء!
لا يزال الشتاء بعيدًا ، لكنني أردت بالفعل أن أزرع شيئًا ما على حافة النافذة ، على الشرفة. قررت أن أزرع نباتات صغيرة من Masha (بمعنى آخر ، Mung أو الفاصوليا الآسيوية) ، والتي اشتريتها من متجر. لأكون صادقًا ، شككت في ما إذا كان محل البقالة سينبت بشكل طبيعي. لكن ، بالنظر إلى الأمام ، سأقول إنها ظهرت على ما يرام!
قررت أن أنبت في حاويات يمكن التخلص منها وأطباق بلاستيكية ، بدون أرض. بدلاً من التراب ، استخدمت ضمادة طبية ونشارة الخشب الصغيرة. كما اتضح لاحقًا ، أهدرت نشارة الخشب.
اليوم 1.
ذهب ماشا إلى حوالي 100-150 جرام ، وغسلها تحت الصنبور وملأها بالماء. تُترك لينقع لمدة 24 ساعة.
اليوم الثاني.
في يوم واحد ، انتفخت الحبوب وزادت في الحجم وظهرت جذور صغيرة 1-3 ملم.
أضع عدة طبقات من الضمادات ونشارة الخشب في حاويات وألواح بلاستيكية.
سكب الحبوب بكثافة ورشها بالماء بكثرة. لقد صنعت ثقوبًا في أغطية الحاوية.
أزلته إلى مكان مظلم ليوم واحد آخر.
يوم 3.
في اليوم الثالث ، نمت الجذور بشكل ملحوظ في حاويات بها شاش ، ولكن بطريقة ما لم تكن كثيرًا في نشارة الخشب.
يسقي (يرش من بخاخ) 1-2 مرات في اليوم.
أضع الحاويات في مكان مظلم مرة أخرى. حتى تفقس الأوراق ، ليست هناك حاجة للضوء.
اليوم الرابع.
في اليوم الرابع ، ظهرت أوراق صغيرة ، وحملتُ النباتات إلى الشرفة ، إلى النور.
من الواضح أن البراعم الموجودة على الشاش تذهب أسرع من نشارة الخشب.
يوم 5.
في اليوم الخامس ، كانت البراعم ممدودة بشكل ملحوظ وظهرت الكثير من المساحات الخضراء.
يمكنك بالفعل أن تأكل الخضر ، لكنني قررت الانتظار يومًا آخر.
اليوم السادس.
أضع البراعم في أكواب وأغسلها جيدًا لإزالة القشور. جففته قليلًا ووضعته في كيس وأرسلته إلى الثلاجة.
ظهرت المساحات الخضراء التي نمت على الشاش أكثر من مرتين تقريبًا.
اسمحوا لي أن ألخص بعض النتائج.
كان لابد من التخلص من الخضر التي نمت في نشارة الخشب ، حيث لم أتمكن من غسلها جيدًا من هذه النشارة ، لكنني لا أريد أن آكل مع نشارة الخشب.
يمكنك تخزين هذه الخضر في الثلاجة في كيس بلاستيكي أو في وعاء لمدة تصل إلى 14 يومًا.
تحتوي هذه الخضر الصغيرة على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. يمكن إضافته إلى السلطات أو الأطباق الأخرى. أو حتى تأكل مثل هذا. طعمها مثل البازلاء الخضراء النيئة.
سيكون هذا الإنبات مهمًا جدًا في الشتاء. ينمو بسرعة ، ولا يتطلب الكثير من الصيانة ، والفوائد واضحة.
بهذه الطريقة ، يمكنك إنبات أي محصول تقريبًا ، باستثناء بعض المحاصيل.
لقد أحببت حقًا الزراعة ، حتى أن لدي فكرة لإنشاء مزرعة صغيرة صغيرة من الخضر الصغيرة بالقرب من الشتاء للحصول على الفيتامينات.
انظر أيضًا كيف قمت بزراعة البصل على حافة النافذة من أجل الخضر:
زراعة البصل على حافة النافذة بدون أرض
كيف نزرع البصل الأخضر في زجاجة بلاستيكية على حافة النافذة