أيها الأصدقاء ، مرحبا بالجميع!
لا أخجل من الاعتراف إذا كنت لا أعرف أو أفهم شيئًا. أنا لا أخجل أن أسأل أو أسأل أهل العلم. إنه أسوأ عندما لا يعرف الإنسان شيئًا ، بل يتظاهر كخبير!
لذلك مع المبشرة ، كان لدي نفس الموقف. لقد كنت أطبخ لسنوات عديدة ، وغالبًا ما أستخدم مبشرة ، ولكن ليس أكثر من وجهين. وبطريقة ما لم أفكر في الغرض من البقية. حسنا هناك.
ومؤخرا دعيت للزيارة من قبل صديق يعمل طاهيا في بعض المؤسسات. فوق فنجان من القهوة ، رأيت مبشرة تشبه مبشرتي تقريبًا ، وبها جوانب كثيرة غير مفهومة. قررت أن أسأله عن سبب وجودهم ، وأخبرني بكل شيء.
مبشرة خشنة قياسية.
هذا هو الجانب الذي استخدمته دائمًا. افركي البطاطس والجزر والبيض المسلوق وما إلى ذلك. بشكل عام ، يمكن تقطيع معظم المنتجات الغذائية على مثل هذه المبشرة.
وأيضًا ، يمكنك فرك الزبدة المجمدة عليها حتى تذوب بشكل أسرع.
الجانب التالي هو مبشرة جيدة.
إنه مشابه في الهيكل للأول ، لكنه أصغر بمقدار 2-3 مرات. إنها رائعة أيضًا لتقطيع الطعام ، خاصةً إذا كنت بحاجة إلى تناسق أفضل من الخيار الأول.
الجانب الثالث به ثقوب مستطيلة ، لم أستخدمه من قبل.
اتضح أنه لم يكن يجب علي استخدام هذا الجانب ، حيث يمكن أن يساعد في إعداد العديد من الأطباق.
فمثلا:
- يمكنك طحن الباذنجان والكوسا والجزر والخضروات الأخرى لمزيد من الخبز.
· يمكنك تقطيع البطاطس لعمل رقائق البطاطس.
أو يقطع البصل بسرعة للحصول على حلقات البصل.
· وغيرها الكثير من أجل ماذا.
تبين أن مبشرتي لها جانب آخر به ثقوب مماثلة ، من حيث المبدأ ، كما أوضح لي أحد الأصدقاء ، لها نفس الوظيفة. لكن لا يزال بإمكانك تقطيع شرائح الجبن الجميلة وحتى عليها.
الجانب الرابع يشبه انفجار الفقاعات.
الجزء الصعب من حيث الغسيل. ولكن هناك حيلة صغيرة في كيفية غسلها بسهولة. نأخذ فرشاة أسنان قديمة وقليلًا من المنظفات ونغسل بسهولة بقايا الطعام.
وهذا الجانب مفيد لـ:
· فرك الجبن الصلب.
· تقطيع المكسرات.
· للقرفة.
· للحماس.
· وكذلك للمفرقعات.
تحتوي هذه المبشرة أيضًا على جانب به فتحات صغيرة مستطيلة ، لكن أحد الأصدقاء قال إنه لا يستخدم هذا الجانب أيضًا. لذلك بقيت لغزا بالنسبة لي. إذا كنت تعرف الغرض منه ، فاكتب في التعليقات.
إذا كانت المقالة مفيدة لك ، شاركها على الشبكات الاجتماعية وأعجبك.